Questões de Concurso
Comentadas sobre propriedades físicas dos compostos orgânicos: polaridade das ligações e moléculas, forças intermoleculares, ponto de fusão e ponto de ebulição, solubilização das substâncias orgânicas. em química
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Compostos orgânicos podem apresentar as mesmas fórmulas moleculares e propriedades físicas e químicas diferentes. Observe as duas estruturas abaixo e marque a opção correta.
Julgue as afirmativas a seguir, sobre a fórmula do eugenol.
I- Apresenta as funções álcool e éter.
II- Seu hidrogênio ionizável é aquele ligado diretamente ao átomo de oxigênio.
III- Possui fórmula molecular C10H12O2 .
IV- Há apenas forças de Van der Waals como forças intermoleculares.
V- Possui a função éster.
Está INCORRETO o que se afirma em
Com relação à reação apresentada e às espécies nela envolvidas, e considerando a primeira constante de ionização ácida do H2O2 igual a 2,4 × 10-12, julgue o item a seguir.
No ânion 3-aminoftalato, todos os átomos de carbono,
nitrogênio e oxigênio se encontram em um mesmo plano.
Tendo como referência a figura e os dados da tabela precedentes, julgue o item a seguir.
O composto p-aminofenol é mais solúvel em água do que
o composto 1-amino-4-metilbenzeno.
Texto para a questão.
A exploração, em sala de aula, do tema sabões e detergentes permite diferentes enfoques e técnicas de ensino, que promovem o pensamento crítico dos alunos por se tratar de um tema organizador relacionado a seu cotidiano. Tal proposta valoriza o aluno como indivíduo pensante, promovendo o papel do professor a mediador e orientador do processo educacional. Isso valoriza o papel desempenhado pela escola e contribui com o processo de aprendizagem da química, favorecendo, encorajando e sustentando a autoconstrução e o desenvolvimento do conhecimento por parte dos alunos. Nesse contexto, a equação genérica seguinte descreve o processo de saponificação, em que R corresponde a cadeias iguais ou diferentes, contendo entre 12 e 18 átomos de carbono.
Texto para a questão.
A solubilidade é um dos temas mais relevantes da área da química, tanto por sua importância intrínseca quanto pela variedade de fenômenos e propriedades químicas envolvidas em seu entendimento. O processo de solubilização de uma substância resulta da interação entre a espécie que se deseja solubilizar (soluto) e a substância que a dissolve (solvente) e pode ser definida como a quantidade de soluto que dissolve, em uma determinada quantidade de solvente, em condições de equilíbrio. Solubilidade é, portanto, um termo quantitativo.
C. R. Martins, W. A. Lopes e J. B. Andrade. Solubilidade das
substâncias orgânicas. In: Química Nova, v. 36, n.° 8,
2013, p. 1.248-1.255 (com adaptações).
Texto para a questão.
A solubilidade é um dos temas mais relevantes da área da química, tanto por sua importância intrínseca quanto pela variedade de fenômenos e propriedades químicas envolvidas em seu entendimento. O processo de solubilização de uma substância resulta da interação entre a espécie que se deseja solubilizar (soluto) e a substância que a dissolve (solvente) e pode ser definida como a quantidade de soluto que dissolve, em uma determinada quantidade de solvente, em condições de equilíbrio. Solubilidade é, portanto, um termo quantitativo.
C. R. Martins, W. A. Lopes e J. B. Andrade. Solubilidade das
substâncias orgânicas. In: Química Nova, v. 36, n.° 8,
2013, p. 1.248-1.255 (com adaptações).
As interações intramoleculares e intermoleculares são as responsáveis pelas várias fases (estados) da matéria e pelas propriedades físico-químicas dos materiais, além de necessárias para a determinação de estruturas de moléculas biologicamente importantes. Acerca das ligações químicas nos materiais, julgue o próximo item.
A estrutura química da epinefrina, mostrada a seguir, dispõe de sítios capazes de interagir com seus receptores no organismo, por meio de interações químicas de Van der Waals e de ligação de hidrogênio, além de ligação iônica.
De acordo com a nova definição de mol recomendada pela IUPAC, um mol contém exatamente 6,02214076 × 1023 entidades elementares. Esse número é o valor numérico fixo da constante Avogadro, NA, quando expresso em mol-1 , e é chamado de número de Avogadro. A nova definição enfatiza que a quantidade de substância está relacionada com as entidades de contagem em vez da massa de uma amostra.
Internet:<https://iupac.org>
Com relação a essas informações, julgue o item que se segue.
A substituição de 1, 2 ou 3 átomos de hidrogênio por
átomos de cloro na molécula de metano tornaria polares
todos os compostos formados, contudo, caso os 4 átomos
de hidrogênio na molécula de metano fossem substituídos
por átomos de cloro, a molécula formada seria mantida
apolar, como o próprio metano.
Considerando os dados da tabela precedente, assim como as características e as propriedades das substâncias nela apresentadas, julgue o item a seguir.
A partir de 18 °C, uma mistura de partes iguais em massa
de propanotriol e cicloexano se torna homogênea.
Considerando os dados da tabela precedente, assim como as características e as propriedades das substâncias nela apresentadas, julgue o item a seguir.
Dado que viscosidade é a resistência que um líquido apresenta
para fluir, o propanotriol é mais viscoso que o álcool etílico.
Considerando os dados da tabela precedente, assim como as características e as propriedades das substâncias nela apresentadas, julgue o item a seguir.
As ligações intermoleculares predominantes na sacarose
a 25 °C são as ligações covalentes.
Considerando os dados da tabela precedente, assim como as características e as propriedades das substâncias nela apresentadas, julgue o item a seguir.
Os sólidos moleculares são razoavelmente macios, têm
pontos de fusão baixos a moderados e apresentam baixa
condução térmica.
Analisando-se a Tabela acima, verifica-se que a 25°C e
1 atm
Álcoois são de grande versatilidade do ponto de vista sintético, pois podem participar de uma série de reações. Exemplos dessa versatilidade são mostrados nas reações não balanceadas nas quais apenas o produto principal é mostrado:
Sobre essa reação e os compostos nela
envolvidos, assinale a alternativa INCORRETA.
Compostos fenólicos são utilizados como antioxidantes em alimentos, cosméticos e combustíveis, porém seu uso pode ser limitado pela solubilidade dessas substâncias nos produtos de aplicação. As estruturas de alguns antioxidantes fenólicos mais usados são mostradas ao lado:
Em relação à polaridade das substâncias apresentadas,
assinale a alternativa que apresenta a ordem crescente de
solubilidade desses compostos em óleos vegetais
(triglicerídeos).
O esquema a seguir mostra a separação cromatográfica das substâncias I, II e III, utilizando sílica (SiO2) como fase estacionária. Cada faixa representa uma substância.
A mistura analisada é composta de substâncias, com pesos moleculares equivalentes, das classes: álcool, amina e hidrocarboneto. Com base nestas informações, as substâncias I, II e III representam, respectivamente, compostos das classes:
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