Questões de Química - Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas. para Concurso
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A metanfetanima, um psicoestimulante da classe das anfetaminas, é uma substância que gera alto potencial de dependência em seus usuários, em virtude de desencadear a liberação em cascata de dopamina no cérebro.Uma das rotas de síntese da (+)-metanfetamina está baseada na reação da (-)-efedrina ou (+)-pseudoefedrina com iodo molecular e fósforo vermelho em água, conforme ilustrado na equação química abaixo.
De acordo com as informações acima, julgue o item subsequente.
A amida formada entre o ácido decanoico e a (+)-metanfetamina apresenta maior hidrofilicidade do que a (+)-metanfetamina.
Diversas propriedades moleculares e de diferentes tipos de materiais podem ser explicadas por meio da distribuição eletrônica dos átomos, da estrutura molecular e das forças intermoleculares que atuam entre as moléculas.
Considerando essas informações e a classificação periódica dos elementos, julgue o item subsecutivo.
As principais forças intermoleculares presentes na forma
líquida de metano, fluoreto de metila e álcool metílico são,
respectivamente: forças de dispersão de London, interações
dipolo-dipolo e interações íon-dipolo.
Compostos fenólicos são utilizados como antioxidantes em alimentos, cosméticos e combustíveis, porém seu uso pode ser limitado pela solubilidade dessas substâncias nos produtos de aplicação. As estruturas de alguns antioxidantes fenólicos mais usados são mostradas ao lado:
Em relação à polaridade das substâncias apresentadas,
assinale a alternativa que apresenta a ordem crescente de
solubilidade desses compostos em óleos vegetais
(triglicerídeos).
O esquema a seguir mostra a separação cromatográfica das substâncias I, II e III, utilizando sílica (SiO2) como fase estacionária. Cada faixa representa uma substância.
A mistura analisada é composta de substâncias, com pesos moleculares equivalentes, das classes: álcool, amina e hidrocarboneto. Com base nestas informações, as substâncias I, II e III representam, respectivamente, compostos das classes:
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