Questões de Química para Concurso

A atividade laboratorial depende, em grande parte, da execução humana, estando, portanto, susceptível a erros A implantação de procedimentos de controle de qualidade permite minimizar esses erros e aumentar a credibilidade das análises realizadas em laboratório. A norma brasileira ABNT NBR SO/IEC 17025 dispõe sobre os requisitos gerais para a competência de laboratórios de ensaio e calibração. Com relação aos requisitos técnicos descritos nesta NBR, leia as afirmativas a seguir:

I. O laboratório deve ter procedimentos para efetuar em segurança o manuseio, transporte, armazenamento, uso e manutenção planejada dos equipamentos de medição, de modo a assegurar seu correto funcionamento e prevenir contaminação ou deterioração.

II. O laboratório deve utilizar métodos de ensaio elou calibração, incluindo os métodos para amostragem, que estejam publicados em normas internacionais, regionais ou nacionais. Métodos desenvolvidos pelo laboratório não devem ser utilizados, mesmo que estejam validados.

III. Os resultados de cada ensaio ou calibração realizados pelo laboratório devem ser relatados com exatidão, clareza, objetividade, sem ambiguidade e de acordo com quaisquer instruções específicas nos métodos de ensaio ou calibração.

IV. O laboratório deve monitorar, controlar e registrar as condições ambientais conforme requerido pelas especificações, métodos e procedimentos pertinentes, ou quando elas influenciam a qualidade dos resultados. Os ensaios elou calibrações devem ser interrompidos quando as condições ambientais comprometerem os resultados.

Assinale a alternativa que apresenta somente as afirmativas CORRETAS:

Uma reação química foi realizada a uma temperatura T e a uma pressão p A reação é do tipo A + B → C. Foram realizados três experimentos na qual se obteve uma velocidade de reação conforme indicado.

A partir dessas informações podemos afirmar que:

O estudo da Bioquímica tem por objetivo possibilitar a compreensão dos princípios básicos das biomoléculas, bem como suas interações intermoleculares responsáveis por manter o estado vital. Com relação à química das biomoléculas, leia as afirmativas a seguir:

I. Os aminoácidos apresentam em sua estrutura um grupo amino, um grupo carboxila, uma cadeia lateral (grupo R) e um hidrogênio ligado a um carbono O que difere um aminoácido do outro é a cadeia lateral R.

II. As proteínas são biomoléculas resultantes da ligação de centenas de aminoácidos A ligação entre dois aminoácidos é denominada de ligação glicosídica, onde o grupo carboxila de um aminoácido se liga ao grupo amino de outro.

III. Os carboidratos, de acordo com o tamanho e a organização molecular, são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Os oligossacarídeos mais comuns são os dissacarídeos, como a maltose, que possui em sua estrutura uma molécula de glicose ligada a outra de frutose.

IV. Os ácidos graxos são ácidos carboxílicos com cadeias hidrocarbonadas, classificados em saturados ou insaturados. Para a formação de um triglicerídeo, três ácidos graxos ligam-se a uma molécula de glicerol.

Assinale a alternativa que apresenta somente as afirmativas CORRETAS:

O hidróxido de sódio (NaOH) é uma base largamente utilizada em laboratórios de biologia com diferentes propósitos. Considere que no estoque de um laboratório de pesquisa existe uma solução de NaOH 5 mol/L. Para preparar 200 mL de uma solução de NaOH a 0,5 mol/L, que volume da solução estoque o técnico do laboratório deve utilizar?

Suarez (2013) argumenta que a fabricação de um número bastante elevado de produtos comerciais, como, por exemplo, combustíveis, alimentos, fármacos, polímeros, entre outros, envolve, em pelo menos uma das etapas do processo, a reação de hidrogenação. Em relação à reação de hidrogenação, é correto afirmar que