Questões de Química para Concurso

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Ano: 2013 Banca: IADES Órgão: SUDAM Prova: IADES - 2013 - SUDAM - Químico |
Q2783826 Química

O uso da celulose na indústria vem de muito tempo. Primeiramente, a nitrocelulose foi produzida e comercializada pela Hyatt. De seu produto, foi obtido o celuloide, alavancando a indústria cinematográfica. Em seguida, foi descoberto o processo químico que transformava celulose em acetato de celulose, encontrado em produtos comerciais, como fibras de rayon e celofane. Estes processos químicos aos quais a celulose foi submetida são, respectivamente,

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Ano: 2013 Banca: IADES Órgão: SUDAM Prova: IADES - 2013 - SUDAM - Químico |
Q2783821 Química

Texto 7, para as questões 45 e 46


Segundo Pelizer e colaboradores (2007), o resíduo industrial, depois de gerado, necessita de destino adequado, pois, além de criar potenciais problemas ambientais, os resíduos representam perdas de matérias-primas e energia, o que exige investimentos significativos em tratamentos para controlar a poluição. A indústria de alimentos produz uma série de resíduos de alto valor de (re)utilização. Para o reaproveitamento desse resíduo, foi proposto um reator de fermentação tipo bandejas utilizando-se como matriz, para o crescimento microbiano, o bagaço de cana- de-açúcar e soluções de sais inorgânicos como fonte de nutrientes. O produto obtido pode ser utilizado como ração animal cujo teor proteico foi realizado pelo método Kjeldahl.

Acerca do método Kjeldahl, julgue os itens a seguir.


I - É empregado no ambiente de análise e na indústria agrícola para a determinação de nitratos e amônio.
II - Converte os compostos de nitrogênio (proteínas, aminas, compostos orgânicos) em compostos de amônia.
III - É empregado no ambiente de análise e na indústria agrícola para a determinação de nitritos.
IV - Converte proteínas, aminas, compostos orgânicos em compostos de carbono.
A quantidade de itens certos é igual a

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Ano: 2013 Banca: IADES Órgão: SUDAM Prova: IADES - 2013 - SUDAM - Químico |
Q2783808 Química

A fermentação produzida pela levedura Saccharomyces cerevisiae a partir da sacarose presente no caldo de cana ou melaço é o principal processo utilizado para a produção de etanol no Brasil.


Disponível em: < http://www.exactgene.com.br/index.php?option=com_content&view=articl e&id=117&Itemid=312 >. Acesso em 11/08/2013.

O álcool de segunda geração desperta muito interesse nos dias atuais, o qual é chamado também de álcool

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Ano: 2013 Banca: IADES Órgão: SUDAM Prova: IADES - 2013 - SUDAM - Químico |
Q2783805 Química

A reatividade do metal pode ser relacionada com a sua eletropositividade, ou seja, quanto mais eletropositivo for o metal mais reativo ele é. A série ou a fila de relatividade também organiza os elementos com sua capacidade de se oxidar, quanto mais reativo maior é sua capacidade de oxidar-se.


Com base nesta informação, é correto afirmar que o

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Ano: 2013 Banca: IADES Órgão: SUDAM Prova: IADES - 2013 - SUDAM - Químico |
Q2783802 Química

Os vegetais têm a capacidade de produzir os vinte aminoácidos necessários para a produção de suas proteínas, enquanto as células animais não sintetizam todos eles. Acerca dos níveis de organização molecular das proteínas, é correto afirmar que são classificados como

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Respostas
581: D
582: C
583: B
584: B
585: A