Questões de Química - Química Orgânica para Concurso

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Q1657029 Química

A presença da metanfetamina — uma droga alucinógena ilícita — em fluidos biológicos pode ser determinada por espectrometria de massa. O espectro de massa da metanfetamina apresenta um pico de 58 u bastante característico. A partir da fórmula estrutural da metanfetamina mostrada acima e considerando que M(H) = 1 g/mol, M(C) = 12 g/mol e M(N) = 14 g/mol, julgue o item a seguir.


O pico de 58 u deve-se ao fragmento CH3CH=NH+ CH3, que pode ser formado pelo seguinte mecanismo.


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Alternativas
Q1649629 Química
As classes de substâncias determinadas pelos testes de solubilidade correspondem aos grupos de compostos orgânicos. Assinale a alternativa abaixo que se refere à substância solúvel em éter dietílico, que não altera o tornassol:
Alternativas
Q1649628 Química
As ligações peptídicas são aquelas que ocorrem quando o grupamento α-carboxila de um aminoácido é unido covalentemente ao grupamento α-amina de um outro aminoácido. Assinale a alternativa que não é característico dessas ligações:
Alternativas
Q1649627 Química
Dentre as moléculas abaixo, quais delas apresentam uma atividade ótica predominantemente levógira?
Alternativas
Q1649625 Química
Considere a hidrogenação do etileno descrita abaixo, e assinale a alternativa que não apresenta uma conclusão verdadeira:
C2H4(g)+H2(g) → C2H6(g), ΔH=-136kJ/mol.
Alternativas
Q1649624 Química
Assinale a alternativa que se refere aos polímeros caracterizados abaixo:
I. Chama amarela, crepita ao queimar, fumaça fuliginosa. II. Amolece e goteja. III. Odor de vela
Alternativas
Q1649621 Química
Os solventes (removedores) de óleos e gorduras, podem ser utilizados no dia a dia, devido:
Alternativas
Q1649620 Química
São exemplos de ácidos fracos:
Alternativas
Q1649619 Química
Assinale a alternativa abaixo que corresponde ao ácido butanoico (Butter “manteiga”).
Alternativas
Q1649618 Química
As Fibras Sintéticas apresentam propriedades superiores à fibra natural tal como: resistência à ruptura; reduzido poder de absorção de umidade e estabilidade durante o tratamento a úmido. O processo de fabricação de fibras sintéticas pode ser: Fiação a seco, Fiação por fusão e por Fiação via úmida. Assinale a alternativa correta que corresponde a uma fibra sintética obtida por fiação úmida:
Alternativas
Q1632992 Química
Um extrato aquoso de planta medicinal pode ser fracionado por partição líquido-líquido com solventes de polaridades crescentes como:
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Q1632966 Química
Classe fitoquímica caracterizada por possuir solubilidade em solventes orgânicos apolares e volatilidade:
Alternativas
Q1632965 Química
Os compostos fenólicos bioativos possuem uma diversidade de estruturas químicas representadas principalmente por:
Alternativas
Q1629086 Química

A respiração aeróbica é o processo de produção de energia por meio de carboidratos, conforme a seguinte reação:

C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O → 6 CO2 + 12 H2O

No consumo de duas moléculas de carboidrato, quantos mols de gás carbônico são liberados?

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Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396292 Química
Sobre a isomeria, assinale a alternativa incorreta.
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Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396289 Química
Existem na natureza milhões de substâncias orgânicas. A quantidade de reações químicas que podem ocorrem com estas substâncias é enorme. Algumas são previsíveis. Dentre os descobrimentos que marcaram época e que podem ser considerados como fundamentais no desenvolvimento desta área, destacam-se as sínteses da uréia por Frederich Wöhler, em 1828, a partir do cianato de amônio e a síntese do corante mauveína por Willian H. Perkin em 1856.
Em relação às reações orgânicas, resolva as etapas a seguir:
Etapa 1 – Substituir os hidrogênios dos carbonos insaturados do hexen-2-eno por radicais etila.
Etapa 2 – Submeter a substância buteno a uma reação de hidrogenação catalítica.
Etapa 3 – Submeter a substância resultante da etapa 2 a uma reação de monocloração.
Considere as afirmativas a seguir.

I. A substância resultante da etapa 1 é o 3-etil3-metil-hexano.
II. A substância obtida na etapa 2 é um hidrocarboneto de cadeia insaturada.
III. As substâncias resultantes das etapas 1 e 2 são isômeros de função.
IV. Na etapa 3, átomo de cloro substituirá preferencialmente o hidrogênio do carbono primário.

Assinale a alternativa correta.
Alternativas
Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396286 Química
O vinho e a cerveja são bebidas conhecidas desde a antiguidade. Os povos antigos apreciavam seu sabor, mas não entendiam como o suco de uva e uma sopa de cereais maltados adquiriam gosto e sabor dessas bebidas alcóolicas, respectivamente, apenas repousando por alguns dias ao ar livre. Mesmo sem saber, os povos antigos praticavam Química ao fabricar o vinho e a cerveja. (Texto retirado do livro Química e Energia: transformando em desenvolvimento, 2010). A reação abaixo é responsável pelo processo de fermentação:

C6 H12O6(s)⇾ 2C2 H5 OH (l) + 2CO2 (g)

Analise as seguintes sentenças:

I. Os açúcares são carboidratos com fórmula geral CnH2nOn, onde n é um número inteiro que dita o tamanho da molécula. Um dos açúcares mais importantes que existe é a glicose. II. Culturas ricas em carboidratos, como a cana, a mandioca, a beterraba e o milho, entre outras, são as melhores para a produção de etanol por via fermentativa. III. O processo fermentativo ocorre com a intervenção de enzimas presentes nos microorganismos. Enzimas são catalisadores biológicos específicos, que atuam no metabolismo celular.

Assinale a alternativa correta.
Alternativas
Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396285 Química
As principais técnicas utilizadas para a extração da fragrância de jasmim são a extração por solvente e a enfleurage. A enfleurage foi uma técnica bastante utilizada para a extração de fragrâncias até o século XIX, quando o início da industrialização deu origem às técnicas que viabilizaram a obtenção de maior quantidade de essência. Esse método consiste, tradicionalmente, em utilizar gordura de porco totalmente desodorizada para extrair os constituintes importantes do aroma. É mais comum para a extração de aromas de flores, como o jasmim, exatamente pela fragilidade do material ao aquecimento. (Texto retirado do Livro A Química do Amor, 2010).
A figura abaixo apresenta a fórmula molecular de um composto encontrado no extrato de jasmim. Assinale a alternativa correta que contém a nomenclatura e família deste composto, respectivamente.

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Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396282 Química
A determinação de proteína bruta é realizada pelo método de Kjeldahl. O método Kjeldahl foi criado em 1883 por Johan Kjeldahl, um dinamarquês que, na época, revolucionou a quantificação de nitrogênio e proteína e que ainda hoje é o método mais utilizado no mundo inteiro. Quanto a esta técnica, assinale a alternativa incorreta.
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Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396276 Química
O ciclamato é usado como adoçante artificial não calórico em diversos alimentos e bebidas, é 30 vezes mais doce que a sacarose e não apresenta o sabor amargo da sacarina. Aparece na composição dos produtos como ciclamato de sódio, ciclamato de cálcio e ácido ciclâmico. Em um determinado alimento, foi encontrado 180 mg de ciclamato de sódio para cada 100 mL de solução aquosa. Considerando a estrutura molecular do ciclamato de sódio, assinale a alternativa correta. (Dados: massas atômicas em g.mol-1 : H = 1,0; C = 12,0; N = 14,0; O = 16,0; Na = 23,0 e S = 32,0).

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Alternativas
Respostas
801: C
802: D
803: A
804: C
805: C
806: B
807: A
808: C
809: C
810: A
811: D
812: E
813: B
814: D
815: C
816: E
817: E
818: A
819: C
820: C