Questões de Concurso
Sobre química orgânica em química
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O citral, representado pela fórmula estrutural, é utilizado na indústria alimentícia e tem o odor característico de limão.
Com base nessa informação, na estrutura do citral e nas propriedades das substâncias químicas, é correto afirmar:
O composto orgânico obtido na reação representada pela equação química é um líquido incolor, a temperatura ambiente, utilizado como solvente em laboratório e como componente de essências artificiais de maça e groselha, dentre outras.
Considerando-se as informações do texto, a equação química e as regras de nomenclatura dos compostos orgânicos, é
correto afirmar:
As substâncias químicas apresentam uma série de propriedades físicas e químicas que, em conjunto, permitem a identificação e a previsão de seus comportamentos.
Considerando-se essa informação e os dados apresentados na tabela, é correto afirmar:
A obtenção de substâncias puras a partir de misturas tem sido um dos grandes desafios da Química, pois depende desde a escolha do método de separação adequado ao tipo de mistura, até mesmo das condições materiais e econômicas, e do tempo gasto na separação de componentes.
Levando-se em consideração essas informações, os dados apresentados na tabela de propriedades físicas e a mistura
formada entre os três líquidos, é correto afirmar:
1. Um polímero é uma macromolécula formada pela repetição de pequenas e simples unidades químicas chamadas monômeros, que são ligadas covalentemente.
2. Os carboidratos são polímeros de muita importância biológica. Eles são assim chamados porque muitos deles apresentam a fórmula empírica CH₂O, que sugere um hidrato de carbono, e os mais conhecidos são os amidos, a celulose e os açúcares.
3. Os polímeros são compostos químicos de pequena massa molecular, resultantes de reações químicas de polimerização.
4. A polimerização é uma reação em que as moléculas menores (monômeros) se combinam quimicamente através de ligações iônicas para formar íons insolúveis em água.
5. Se somente uma espécie de monômero está presente na estrutura do polímero, este é chamado de homopolímero. Se espécies diferentes de monômeros são empregadas, o polímero recebe a denominação de copolímero.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
O biodiesel é um combustível feito a partir de óleos vegetais ou de gordura animal, que pode ser utilizado nos carros ou caminhões. Atualmente, o biodiesel vendido nos postos do Brasil possui 5% de biodiesel e 95% de diesel (B5). Esse combustível só pode ser usado em motores a diesel, sendo, portanto, um substituto do diesel. Existem muitas espécies vegetais no Brasil que podem ser usadas na produção do biodiesel, como, entre outros, o óleo de girassol, de amendoim, de mamona e de soja. O principal processo industrial para a transformação do óleo vegetal em biodiesel é a transesterificação, com o emprego de catalisadores ácidos, básicos ou enzimáticos, podendo ser a catálise homogênea ou heterogênea. Os óleos vegetais e as gorduras são basicamente compostos de triglicerídeos, ésteres de glicerol e ácidos graxos.
Disponível em: <http://www.biodieselbr.com>. Acesso em: 15 out. 2011. Adaptado.
Em relação às matérias-primas e aos seus constituintes, que visam à produção industrial de biodiesel, constata-se que os ácidos graxos
Acerca da química presente nas indústrias petroquímicas, de polímeros sintéticos, de produtos de higiene pessoal, de produtos domissanitários e na agroquímica, julgue o item seguinte.
O polietileno, embora não apresente grande resistência a
agentes químicos, é um polímero sintético muito utilizado
devido ao baixo custo de produção.
Acerca da química presente nas indústrias petroquímicas, de polímeros sintéticos, de produtos de higiene pessoal, de produtos domissanitários e na agroquímica, julgue o item seguinte.
A nafta, um derivado do petróleo, é o principal resíduo da
indústria petroquímica na fabricação de plásticos.
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