Questões de Concurso Público Prefeitura de Major Isidoro - AL 2018 para Nutricionista

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Q1246700 Nutrição
Leia as afirmativas a seguir: I. O idoso deve privilegiar o consumo de água entre as refeições. II. Deixar o alimento resfriando por muito tempo antes do consumo pode criar condições favoráveis ao crescimento de bactérias. III. Proporcionar dados para estabelecer prioridades no tratamento das enfermidades é um dos objetivos da epidemiologia. Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q1246701 Nutrição
Leia as afirmativas a seguir: I. A alimentação da criança nas fases pré-escolar e escolar deve ser rica em lipídios, sal, açúcares e pobre em carboidratos e fibras. II. Descrever a magnitude dos problemas de saúde das populações humanas é um dos objetivos da epidemiologia. III. As reposições de vitamina D por via oral podem ser benéficas para a saúde das lactentes. Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q1246702 Nutrição
Leia as afirmativas a seguir: I. O nutricionista deve compreender que a alimentação deve estar em desacordo com as necessidades nutricionais de cada fase do curso da vida do indivíduo. II. Cabe à epidemiologia desenvolver estudos sobre o processo saúde-doença na sociedade. III. A alimentação deve desconsiderar as necessidades alimentares especiais do indivíduo, sempre privilegiando o consumo excessivo de gorduras saturadas, sal e açúcar. Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q1246703 Nutrição
Leia as afirmativas a seguir: I. O leite humano costuma ser bem digerido pelo recém-nascido. II. A alimentação saudável deve desconsiderar os aspectos socioculturais dos indivíduos. III. Se necessário, ao realizar a manipulação de alimentos, o nutricionista deve utilizar luvas. Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q1246704 Nutrição
Leia as afirmativas a seguir: I. A técnica dietética visa à preservação do valor nutritivo dos alimentos. II. A alimentação da criança nas fases pré-escolar e escolar deve ser rica em carboidratos, sal e açúcares, evitando o consumo de vitaminas e outros nutrientes. III. Alimentos em temperaturas muito quentes devem ser evitados por pessoas idosas. Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Respostas
11: E
12: D
13: C
14: D
15: D