Qual o tempo máximo para substituição dos sacos que acondicionam resíduos sólidos de
serviços de saúde, independente de sua capacidade e volume acondicionado?
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A tainha assada foi o prato proteico oferecido no almoço e está sendo mantida a 70ºC. Qual o
tempo máximo de sua exposição que não irá comprometer a qualidade higiênico-sanitária desta
preparação?
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