Questões Prefeitura de São José do Cedro - SC 2019 para Merendeira

Q1075097

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São José do Cedro - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São José do Cedro - SC - Merendeira |

Q1075097 Nutrição

Analise o trecho a seguir e assinale a alternativa que completa respectivamente as lacunas:

“Para cortes de carne bovina, ricos em ___________ e com menos ____________, recomenda-se a cocção lenta e abafada”.

Fibras musculares e tecido conectivo, respectivamente.

Tecido conectivo e gordura, respectivamente.

Gordura e tecido conectivo, respectivamente.

Fibras musculares e gordura, respectivamente.

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