Questões de Concurso Público UFPA 2019 para Bibliotecário - Documentalista

Para classificar um trabalho, primeiramente deve-se determinar o assunto principal, em seguida seus aspectos secundários. Considere o título: “Põe tapioca, põe farinha d'água? : gastronomia do açaí e identidade socioespacial e cultural na grande Belém” e identifique a alternativa abaixo que representa o assunto principal e os aspectos secundários.