Questões de Concurso Público SERPRO 2013 para Técnico - Enfermagem do Trabalho
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Nos alimentos dietéticos a quantidade de um nutriente é diminuída, ao passo que, no alimento ligth, alguns nutrientes são retirados e, às vezes, substituídos por outros.
Os carboidratos simples podem ser consumidos em maior quantidade, quando comparados com outros tipos de carboidratos, pois além de serem muito energéticos, não estão relacionados com surgimento de doenças como o diabetes.
Os lipídios, apesar de terem a função de armazenar energia, são nutrientes que não devem ser consumidos por adultos, por contribuírem de forma direta para a ocorrência de obesidade nesses indivíduos.