Questões de Concurso Público HUB 2018 para Nutrição
Foram encontradas 120 questões
A respeito da terapia nutricional em paciente com doença renal crônica, julgue o item a seguir.
Na fase não dialítica, a oferta proteica deve ser ajustada
pelo estadiamento da doença de acordo com a taxa de filtração
glomerular (TFG), sendo recomendada a oferta de 0,8 g/kg/dia
a 1,0 g/kg/dia nos estágios 1 e 2 (TFG > 60 mL/min), além da
oferta energética de 35 kcal/kg/dia para adultos.
No que se refere às doenças cardiovasculares (DCV) e às orientações nutricionais recomendadas para o seu tratamento, julgue o item seguinte.
Faz parte da estratégia de medidas comportamentais não
farmacológicas para pacientes com baixos níveis de HDL-c e
hipertrigliceridemia a ênfase em porções modestas de uma
dieta rica em frutas e vegetais frescos, pobre em carboidratos
processados e carnes, e rica em ácidos graxos poli-insaturados.
No que se refere às doenças cardiovasculares (DCV) e às orientações nutricionais recomendadas para o seu tratamento, julgue o item seguinte.
O tratamento não farmacológico da hipertensão arterial
envolve, entre outros, o controle do peso corporal e a
alimentação adequada. O café, apesar de rico em cafeína,
possui polifenóis que podem favorecer a redução da pressão
arterial, de modo que seu consumo em doses habituais não está
associado a maior incidência de hipertensão nem a elevação da
pressão arterial.
No que se refere às doenças cardiovasculares (DCV) e às orientações nutricionais recomendadas para o seu tratamento, julgue o item seguinte.
A dieta DASH (dietary approaches to stop hypertension)
prioriza o consumo de frutas, hortaliças e laticínios integrais,
inclui a ingestão de cereais integrais, carnes em geral, frutas
e oleaginosas, além de preconizar a redução de doces e
de bebidas com açúcar, o que contribui para a redução da
pressão arterial.
No que se refere às doenças cardiovasculares (DCV) e às orientações nutricionais recomendadas para o seu tratamento, julgue o item seguinte.
Os ácidos graxos trans possuem a capacidade de aumentar
a concentração plasmática de LDL-c e de induzir intensa
lesão aterosclerótica, o que aumenta o risco cardiovascular,
razão por que recomenda-se o consumo diário de até 3% das
calorias totais.