Questões de Concurso Público HUB 2018 para Nutrição
Foram encontradas 120 questões
Julgue o item que se segue, acerca de hábitos alimentares, consumo alimentar e tratamento dietoterápico.
Estudos recentes reforçam que o consumo de leite e derivados,
em especial os fermentados, apresentam efeitos benéficos à
saúde, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares e de
diabetes melito tipo 2 em adultos.
Julgue o item que se segue, acerca de hábitos alimentares, consumo alimentar e tratamento dietoterápico.
Sintomas de poliúria, polidipsia, polifagia e perda inexplicável
de peso são mais agudos em portadores de diabetes melito
tipo 1, mas podem estar presentes em casos de diabetes melito
tipo 2, que se caracteriza por destruição gradual das células
beta que leva a uma deficiência progressiva de insulina.
Julgue o item que se segue, acerca de hábitos alimentares, consumo alimentar e tratamento dietoterápico.
Uma alimentação rica em carboidratos pode favorecer o
desenvolvimento de dislipidemias, por proporcionar aumento
dos níveis de triglicerídeos, enquanto a hipercolesterolemia
está associada ao consumo elevado de ácidos graxos saturados,
principais determinantes do colesterol plasmático.
Julgue o item que se segue, acerca de hábitos alimentares, consumo alimentar e tratamento dietoterápico.
O consumo de fibras solúveis, além de promover aumento da
massa e do volume fecal, acelera o trânsito intestinal,
contribuindo para a redução da constipação intestinal.
Julgue o item que se segue, acerca de hábitos alimentares, consumo alimentar e tratamento dietoterápico.
As fibras do tipo oligossacarídeo, inulina e
fruto-oligossacarídeo possuem efeito pré-biótico e suas fontes
alimentares são as frutas com casca, a farinha de trigo integral
e a farinha de aveia.