Questões de Concurso Público Prefeitura de Camaçari - BA 2024 para Nutricionista
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Acerca desse quadro clínico hipotético, assinale a opção correta.
I Fórmula polimérica padrão deve apresentar proteínas na forma intacta e pode ser de origem animal e(ou) vegetal.
II Na fórmula polimérica padrão, a quantidade de ácidos graxos trans deve ser menor que ou igual a 1% do valor energético total do produto.
III Os carboidratos presentes na fórmula polimérica padrão devem estar sempre na forma hidrolisada.
Assinale a opção correta.