Fruticultura é a ciência relacionada ao cultivo de
plantas frutíferas e tem por objetivo a exploração
racional de plantas lenhosas que produzem frutos
comestíveis. A fruticultura difere da agricultura pela
particularidade no tratamento de cada planta. Na
agricultura as plantas recebem um tratamento
coletivo, isto é, semeia-se e colhe-se como um todo.
Podemos listar como as principais barreiras para a
exportação de frutas no Brasil: