Questões de Concurso Público Prefeitura de Passira - PE 2020 para Nutricionista Ambulatorial

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Q1729108 Nutrição
Para as instituições que seguem as boas práticas de “aquecimento terminal” da fórmula infantil, indica-se que esse método seja realizado em autoclaves sob pressão (7 libras) com temperatura de:
Alternativas
Q1729109 Nutrição
As fibras alimentícias pertencem ao grupo dos carboidratos. São polissacarídeos não amiláceos compostos por moléculas de açúcares. Dessas moléculas, se enquadram como pentoses:
Alternativas
Q1729112 Nutrição
Com relação ao Duodeno, considere a alternativa incorreta:
Alternativas
Q1729114 Nutrição
Das dietas hospitalares, considere a alternativa que descreve a indicação da prescrição de dieta hipossódica:
Alternativas
Q1729116 Nutrição
A dieta constipante tem como objetivos suprir as necessidades nutricionais dos pacientes, melhorar o trânsito intestinal, auxiliar no alívio dos sintomas da diarreia, prevenir desidratação e perda de peso. Dos alimentos não recomendados podemos citar:
I – alimentos pobres em fibras. II – alimentos que contêm lactose (leite e derivados, manteiga, adoçante com lactose). III – alimentos ricos em gordura (frituras, maionese, abacate).
Está correto o que se afirma em: 
Alternativas
Respostas
26: B
27: A
28: E
29: C
30: D