Estruturas de concreto podem estar sujeitas a vários
processos de deterioração, entre eles os desgastes superficiais
que ocasionam perda progressiva de massa
de uma superfície de concreto. Quando essa perda é
causada pela formação de bolhas de vapor e a subsequente
ruptura causada pela mudança repentina de direção
em águas que fluem com alta velocidade sobre
as estruturas de concreto, ocorre um fenômeno denominado