Questões de Concurso Público TJ-PE 2012 para Analista Judiciário - Nutrição

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Q272727
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Proteínas ,
Ano: 2012 Banca: FCC Órgão: TJ-PE Prova: FCC - 2012 - TJ-PE - Analista Judiciário - Nutrição |
Q272727 Nutrição
O Balanço Nitrogenado (BN) reflete a diferença entre o nitrogênio ingerido e o excretado. O BN negativo ocorre

Alternativas
Q272735
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Proteínas ,
Ano: 2012 Banca: FCC Órgão: TJ-PE Prova: FCC - 2012 - TJ-PE - Analista Judiciário - Nutrição |
Q272735 Nutrição
Uma preparação com peso final de 3.800 g, com valor calórico total de 4.800 kcal, 13% de proteínas e 55% de carboidratos apresenta, aproximadamente, uma quantidade de gorduras (g) e densidade energética (kcal/g) de, respectivamente,

Alternativas
Q272737
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Fibra Alimentar ,
Ano: 2012 Banca: FCC Órgão: TJ-PE Prova: FCC - 2012 - TJ-PE - Analista Judiciário - Nutrição |
Q272737 Nutrição
A maioria dos alimentos apresenta componentes de fibras solúveis e insolúveis sendo que as solúveis

Alternativas
Q272738
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Fibra Alimentar ,
Ano: 2012 Banca: FCC Órgão: TJ-PE Prova: FCC - 2012 - TJ-PE - Analista Judiciário - Nutrição |
Q272738 Nutrição
Os frutooligossacarídeos (FOS) são polímeros naturais de frutose

Alternativas
Q272740
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Proteínas ,
Ano: 2012 Banca: FCC Órgão: TJ-PE Prova: FCC - 2012 - TJ-PE - Analista Judiciário - Nutrição |
Q272740 Nutrição
NÃO é um nutriente essencial para o ser humano:

Alternativas
Respostas
1: A
2: B
3: D
4: A
5: E
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