Questões de Concurso Público Prefeitura de Paulínia - SP 2016 para Veterinário
Foram encontradas 60 questões
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180362
Veterinária
Assinale a opção que indica os antimicrobianos ou
anticoccidianos que são autorizados para uso em ração de aves e
suínos, com o objetivo de aumentar a taxa de ganho de peso e a
melhoria da eficiência alimentar.
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180363
Veterinária
As cabines de segurança biológica (CSB) são providas de filtros de
alta eficiência. O mais utilizado atualmente é o filtro HEPA (High
Efficiency Particulate Air) que apresenta uma eficiência de
99,93% para partículas de 0,3 µ de diâmetro, chamadas de MPPS
(Maximum Penetration Particulate Size). De acordo com o tipo de microrganismo ou produto que vai ser
manipulado em cada cabine, analise as afirmativas a seguir.
I. A CSB de classe I é uma modificação da capela química e a forma mais simples de cabine sendo constituída por um sistema de fluxo laminar unidirecional, em que se pode manipular materiais biológicos ou estéreis sem a contaminação do ambiente. Recomendada apenas para manipulação de microrganismo de risco biológico classe I e reagentes químicos tóxicos em pequenas quantidades. II. A CSB de classe II A é constituída por um sistema de fluxo laminar unidirecional, protegendo tanto o operador como o produto, sendo recomendada para a manipulação de microrganismos de risco biológico classes I e II, independentemente da quantidade. Pode ser usada para ensaios de substâncias tóxicas e voláteis, em pequenas quantidades. III. A CSB de classe II B1 é constituída por um sistema de fluxo laminar unidirecional protegendo o operador, o produto e o ambiente, sendo recomendada para a manipulação de microrganismos de risco biológico classes I, II, III. É usada em operações de risco moderado com materiais químicos e voláteis e com agentes biológicos tratados com mínimas quantidades de produtos químicos ou tóxicos.
Está correto o que se afirma em
I. A CSB de classe I é uma modificação da capela química e a forma mais simples de cabine sendo constituída por um sistema de fluxo laminar unidirecional, em que se pode manipular materiais biológicos ou estéreis sem a contaminação do ambiente. Recomendada apenas para manipulação de microrganismo de risco biológico classe I e reagentes químicos tóxicos em pequenas quantidades. II. A CSB de classe II A é constituída por um sistema de fluxo laminar unidirecional, protegendo tanto o operador como o produto, sendo recomendada para a manipulação de microrganismos de risco biológico classes I e II, independentemente da quantidade. Pode ser usada para ensaios de substâncias tóxicas e voláteis, em pequenas quantidades. III. A CSB de classe II B1 é constituída por um sistema de fluxo laminar unidirecional protegendo o operador, o produto e o ambiente, sendo recomendada para a manipulação de microrganismos de risco biológico classes I, II, III. É usada em operações de risco moderado com materiais químicos e voláteis e com agentes biológicos tratados com mínimas quantidades de produtos químicos ou tóxicos.
Está correto o que se afirma em
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180364
Veterinária
A composição centesimal de um alimento inclui a determinação
do teor de umidade, proteínas, lipídeos totais, carboidratos
totais, fibra alimentar total e cinzas.
Com relação às formas de ensaios para determinar a composição
dos teores descritos acima, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180365
Veterinária
Em uma região montanhosa com uma densa cobertura de
arvores, dois cães jovens da raça Pointers, sadios, sem histórico
de tratamento com drogas imunossupressoras, penetraram em
uma caverna por alguns minutos e saíram normalmente sem
apresentar qualquer ferimento. Alguns dias após, apresentaram
emagrecimento, febre, mucosas pálidas, secreção nasal, tosse
intensa, dispneia, diarreia crônica mucoide, tenesmo e presença
de sangue, hepatomegalia, esplenomegalia, icterícia, ascite,
linfadenopatia e, morreram.
Com base nos dados relatados, trata-se de
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180366
Veterinária
A tuberculose bovina é uma enfermidade infecciosa de
ocorrência mundial. O teste intradérmico é o método padrão
para seu diagnóstico, embora possa carecer de sensibilidade e
especificidade.
Assinale a opção que explica corretamente a reação positiva ao
se administrar PPD bovino pela via intradérmica.
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180367
Veterinária
As leishmanioses são consideradas primariamente como uma
zoonose podendo acometer o homem, quando este entra em
contato com o ciclo de transmissão do parasito, transformandose em uma antropozoonose. A leishmaniose visceral, dada a sua
incidência e alta letalidade, principalmente em indivíduos não
tratados e crianças desnutridas, é também considerada
emergente em indivíduos portadores da infecção pelo vírus da
imunodeficiência adquirida (HIV), tornando-se uma das doenças
mais importantes da atualidade.
Sobre a Leishmaniose Visceral, assinale a afirmativa correta.
Sobre a Leishmaniose Visceral, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180368
Nutrição
A linguiça é o produto cárneo industrializado, obtido de carnes de
animais de açougue, com a adição ou não de tecidos adiposos e
ingredientes, embutido em envoltório natural ou artificial, e
submetido ao processo tecnológico adequado.
O uso de Carne Mecanicamente Separada (CMS) em linguiças
cozidas fica limitado a, no máximo,
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180369
Veterinária
A Certificação para Granjas de Reprodutores Suídeos (GRSC) é
obrigatória para comercialização e distribuição, em todo
território nacional, de suídeos destinados à reprodução (incluindo
entidades mantenedoras de material de multiplicação), assim
como a sua participação em exposições, feiras, leilões. Esses
estabelecimentos possuem rígido controle sanitário.
A Instrução Normativa nº 19/02 estabelece monitoramento
periódico para as doenças listadas a seguir, à exceção de uma.
Assinale-a.
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180370
Veterinária
A capacidade do agente infeccioso de penetrar, se desenvolver
e/ou se multiplicar no hospedeiro, ocasionando uma infecção, é
denominada
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180371
Veterinária
Em relação à regulamentação da produção, controle e uso de
vacinas e diluentes para a avicultura sabe-se que, para testar a
sorologia, deve-se vacinar dez aves SPF (animais livres de
patógenos) na via e na idade mínima indicadas pelo fabricante.
Manter no mínimo 10 (dez) aves controles de mesma idade e
origem. Sangrar as aves antes da vacinação e entre 21 (vinte e
um) e 28 (vinte e oito) dias após, para avaliação sorológica.
Usa-se como critério para aprovação de uma partida da vacina
contra doença de Newcastle, no teste de sorologia, título médio
do grupo testado na reação de HI (Inibição da Hemaglutinação):
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180372
Veterinária
O Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre Aftosa
– (PNEFA) tem como objetivos a erradicação da febre aftosa em
todo o território nacional e a sustentação dessa condição
sanitária por meio de um sistema de vigilância sanitária apoiado
na manutenção das estruturas do serviço veterinário oficial e na
participação da comunidade.
Sobre o PNEFA, analise as afirmativas a seguir.
I. São considerados animais susceptíveis apenas os animais de
produção das espécies bovinos, bubalinos, ovinos e caprinos.
II. O produto de origem animal procedente da zona livre de
febre aftosa sem vacinação e de estabelecimento integrante
do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem
Animal, terá livre trânsito em todo o território nacional.
III. A Guia de Trânsito Animal (GTA) para a movimentação de
bovinos, bubalinos, ovinos e caprinos, é expedida somente
pelo serviço veterinário oficial e por médicos veterinários
habilitados.
Está correto que se afirma em
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180373
Veterinária
O programa de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
(APPCC) identifica perigos específicos e medidas preventivas com
o objetivo de assegurar a inocuidade do alimento. Baseia-se na
prevenção, eliminação ou redução dos perigos em todas as
etapas da cadeia produtiva.
Em relação à APPCC, assinale V para a afirmativa verdadeira e F
para a falsa.
( ) Os princípios básicos da APPCC são a identificação dos
perigos e dos pontos críticos; o estabelecimento do limite
crítico; a monitorização e as ações corretivas; os
procedimentos de verificação e os registros de resultados.
( ) Entende-se por risco a presença de agente biológico, químico
ou físico no alimento ou condição do alimento com potencial
para causar efeitos adversos à saúde.
( ) Entende-se por Ponto Crítico de Controle qualquer ponto,
operação, procedimento ou etapa do processo de fabricação
ou preparação do produto, em que se aplicam medidas
preventivas de controle sobre um ou mais fatores, com o
objetivo de prevenir e reduzir a limites aceitáveis ou eliminar
os perigos para a saúde.
As afirmativas são, respectivamente,
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180374
Veterinária
Segundo o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de
Leite em Pó, leite em pó é o produto obtido por desidratação do
leite de vaca integral, desnatado ou parcialmente desnatado e
apto para a alimentação humana, mediante processos
tecnologicamente adequados.
Sobre o leite em pó, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180375
Veterinária
As Doenças Veiculadas por Alimentos (DVAs) frequentemente
apresentam sintomas como dores abdominais, diarreia, náuseas,
vômitos e/ou febre. Assinale a alternativa abaixo que apresenta
somente os microorganismos que possuem, como característica
de mecanismo fisiopatogênico, a invasão tecidual.
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180376
Veterinária
A brucelose é uma doença infecto-contagiosa provocada por
bactérias do gênero Brucella. É responsável por uma infecção
característica nos animais, que provoca abortos, nascimentos
prematuros, esterilidade e baixa produção de leite. Além disso,
possui capacidade de infectar o homem. É uma zoonose de
distribuição mundial e acarreta problemas sanitários importantes
e grandes prejuízos econômicos.
Sobre a brucelose, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180377
Veterinária
Os subprodutos de bovinos (farinha de carne e ossos) são
amplamente utilizados na alimentação de suínos, aves, cães e
gatos. São importantes fontes de proteínas, gordura, cálcio e
fósforo.
Em relação ao seu processamento, analise as afirmativas a seguir.
I. As partículas dos resíduos animais devem ser trituradas por
meio de equipamento adequado, de forma que não excedam
10 cm em qualquer uma de suas faces.
II. Após a trituração, os resíduos animais devem ser aquecidos
até atingirem uma temperatura não inferior a 133° C, durante
pelo menos 20 minutos, sem interrupção, a uma pressão
(absoluta) não inferior a 3 bar, produzida por vapor saturado.
III. O sangue, a farinha de ossos calcinada e o sebo
desproteinado (que contenha até 0,15% de impurezas
insolúveis) de ruminantes estão dispensados da esterilização.
Está correto o que se afirma em
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180378
Veterinária
O complexo teníase/cisticercose é constituído por duas
patogenias distintas, que possuem o mesmo parasito cestódeo
como agente etiológico, porém em diferentes estágios
evolutivos. A teníase é causada tanto Taenia solium quanto pela
Taenia saginata. Já a cisticercose, até o presente momento, é
provocada apenas pela Taenia solium.
Sobre o complexo teníase/cisticercose, assinale a afirmativa
correta.
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180379
Veterinária
A raiva é uma antropozoonose transmitida ao homem pela
inoculação do vírus presente na saliva e secreções do animal
infectado, principalmente pela mordedura. Apresenta letalidade
de aproximadamente 100% por causar quadro clínico
característico de encefalomielite aguda, decorrente da sua
replicação viral nos neurônios.
Sobre o vírus da raiva, analise as afirmativas a seguir.
I. Pertence ao gênero Lyssavirus, da família Rhabdoviridae, possui a forma de projétil e seu genoma é constituído por ácido ribonucleico – RNA envolvido por duas capas de natureza lipídica. II. A transmissão ocorre quando o vírus contido na saliva e secreções do animal infectado penetra no tecido, principalmente por meio de mordedura. Em seguida, multiplica-se no ponto de inoculação, atinge a circulação sanguínea e alcança o Sistema Nervoso Central, após replicação, dissemina-se para vários órgãos e glândulas salivares, onde também se replica e é eliminado na saliva das pessoas ou animais infectados. (Não faz viremia) III. O vírus da raiva é altamente resistente aos agentes químicos (éter, clorofórmio, sais minerais, ácidos e álcalis fortes), aos agentes físicos (calor, luz ultravioleta) e às condições ambientais, como dessecação, luminosidade e temperatura excessiva. (Pouco resistente).
Está correto o que se afirma em
I. Pertence ao gênero Lyssavirus, da família Rhabdoviridae, possui a forma de projétil e seu genoma é constituído por ácido ribonucleico – RNA envolvido por duas capas de natureza lipídica. II. A transmissão ocorre quando o vírus contido na saliva e secreções do animal infectado penetra no tecido, principalmente por meio de mordedura. Em seguida, multiplica-se no ponto de inoculação, atinge a circulação sanguínea e alcança o Sistema Nervoso Central, após replicação, dissemina-se para vários órgãos e glândulas salivares, onde também se replica e é eliminado na saliva das pessoas ou animais infectados. (Não faz viremia) III. O vírus da raiva é altamente resistente aos agentes químicos (éter, clorofórmio, sais minerais, ácidos e álcalis fortes), aos agentes físicos (calor, luz ultravioleta) e às condições ambientais, como dessecação, luminosidade e temperatura excessiva. (Pouco resistente).
Está correto o que se afirma em
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180380
Veterinária
Considerada quimicamente como lactonas macrocíclicas, as
avermectinas são amplamente utilizadas na pecuária nacional
pelo seu efeito antiparasitário, sendo eficiente tanto para
endoparasitos quanto para ectoparasitos.
Sobre as avermectinas, assinale V para a afirmativa verdadeira e
F para a falsa.
( ) A venda de avermectinas consideradas de longa ação, com
período de carência superior a 15 dias, está condicionada à
apresentação de receita emitida por um médico veterinário.
( ) As avermectinas são lipofílicas e concentram-se
principalmente no tecido adiposo do animal.
( ) As avermectinas são moléculas grandes e não possuem a
capacidade de atravessar a barreira hematoencefálica. Sendo
assim, apresentam baixa toxicidade.
As afirmativas são, respectivamente,
Ano: 2016
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Paulínia - SP
Prova:
FGV - 2016 - Prefeitura de Paulínia - SP - Veterinário |
Q1180381
Veterinária
Entende-se por Carne Mecanicamente Separada (CMS) a carne
obtida por processo mecânico de moagem e separação de ossos
de animais de açougue, destinada à elaboração de produtos
cárneos específicos.
Sobre as características físico-químicas desse produto é correto
afirmar que o teor máximo de cálcio permitido é de
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