Questões de Concurso Público FIOCRUZ 2016 para Técnico em Saúde Pública - Nutrição

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Q767455
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Gestão de Pessoas em Serviços de Alimentação ,
Ano: 2016 Banca: FIOCRUZ Órgão: FIOCRUZ Prova: FIOCRUZ - 2016 - FIOCRUZ - Técnico em Saúde Pública - Nutrição |
Q767455 Nutrição
A Seleção de colaboradores é o processo de escolher, dentre os candidatos à vaga de emprego, aquele que tem qualificações de requisitos adequados ao desempenho do cargo. A entrevista tem sido uma técnica de seleção amplamente adotada e fornece dados importantes, EXCETO:
Alternativas
Q767460
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2016 Banca: FIOCRUZ Órgão: FIOCRUZ Prova: FIOCRUZ - 2016 - FIOCRUZ - Técnico em Saúde Pública - Nutrição |
Q767460 Nutrição
A higiene ambiental do estabelecimento que produz refeições é fundamental para a garantia dos procedimentos básicos de higienização de equipamentos e utensílios. Alguns procedimentos são necessários, EXCETO:
Alternativas
Q767461
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Organização, Direção e Controle ,
Ano: 2016 Banca: FIOCRUZ Órgão: FIOCRUZ Prova: FIOCRUZ - 2016 - FIOCRUZ - Técnico em Saúde Pública - Nutrição |
Q767461 Nutrição
A administração tem sido definida como a ação de conseguir resultados através do trabalho de um grupo de pessoas que possuem objetivos comuns. A função administrativa de Coordenação pode ser definida como:
Alternativas
Respostas
7: D
8: A
9: B
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