Questões de Concurso Público IF-SC 2023 para Professor EBTT - Engenharia Química
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Figura 1
• Coeficiente de expansão térmica do óleo diesel = 9,50x10-4/C° • Coeficiente de expansão linear do tanque = 11x10-6/C°
I. Um bom condutor térmico possui alto valor k.
II. A transferência de calor por convecção ocorre em todos os meios.
III. A radiação térmica emite energia na forma de ondas eletromagnéticas em que a constante σ=5,6703x10-8W/m2K4 é chamada de constante de Stefan-Boltzmann.
Quais estão corretas?
I. A extração por prensagem consiste em submeter o material a um esmagamento sob pressão e temperatura específicas para cada tipo de grão.
II. A extração dos óleos vegetais envolve primordialmente mudanças químicas.
III. O processo de rancificação se dá após os processos de extração.
IV. O escurecimento de óleos pode ocorrer pela forma e período com que os grãos são armazenados no silo.
V. Para manter o equilíbrio higroscópico do silo, é necessário controlar somente a temperatura.
Quais estão INCORRETAS?