O Nutricionista informou ao copeiro sobre a necessidade em
anotar a aceitação alimentar das principais refeições ao recolher o
prato do paciente acamado em risco nutricional, com alimentação
via oral. Utilizou-se uma figura que demonstrava as porcentagens
da aceitação alimentar (Figura 1). Figura 1. Consumo alimentar. Fonte: Toledo DO et al. BRASPEN
J 2018; 33 (1): 86-100. Após a análise das anotações de três dias consecutivos,
observou-se a ingestão média de 75%. Qual indicação de Terapia
Nutricional a ser priorizada?
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Doenças inflamatórias intestinais (DII) afetam crianças e adultos,
podendo comprometer o trato gastrointestinal, interferindo diretamente
no estado nutricional e qualidade de vida desses indivíduos. Qual
afirmativa é INCORRETA?
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De acordo com o I Consenso Brasileiro de Nutrição e Disfagia em
Idosos hospitalizados o hábito alimentar é alterado, o declínio da
ingestão alimentar ocorre, em parte, pela perda da qualidade dos
sentidos (olfato e paladar), da mastigação, da deglutição e por
comprometimento da função gastrointestinal, impactando no consumo
de nutrientes. Qual afirmativa é INCORRETA em relação à vitamina
B12.
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A desidratação e os distúrbios hidroeletrolíticos ocasionados pelo suor
e pela superfície corporal trazem risco para os lactentes com fibrose
cística. Como prevenir os distúrbios eletrolíticos?
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Pacientes oncológicos críticos poderão apresentar diminuição da
ingestão oral de líquidos. Qual conduta é INCORRETA em relação ao
requerimento hídrico?
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