Há um consumo de grandes quantidades de comida, seguido de
comportamentos compensatórios inadequados como forçar o
vômito, usar laxantes ou diuréticos, ficar sem comer e praticar
exercícios em excesso para tentar controlar o peso.
Trata-se de
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Nas alternativas a seguir estão listados fatores intrínsecos que
afetam o desenvolvimento de microrganismos nos alimentos, à
exceção de uma. Assinale-a.
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