Questões de Concurso Público CRIS - SP 2019 para Nutricionista

Foram encontradas 36 questões

Q1725279 Nutrição
Alergias alimentares decorrem da produção de um tipo de substância pelo organismo, chamada de anticorpos imunoglobulina E (IgE), que provoca alergias a um alimento específico. Assinale a alternativa que refere-se corretamente à alergia alimentar:
Alternativas
Q1725280 Nutrição
A alergia alimentar pode ser definida como uma reação adversa a um antígeno alimentar mediada por mecanismos fundamentalmente imunológicos. Quanto à alergia alimentar, analise as proposições abaixo e em seguida assinale a alternativa CORRETA: I- É influenciada pela exposição da população aos alergenos alimentares disponíveis. II- Está associado a um impacto positivo significativo na qualidade de vida. III- Os alimentos mais citados como causadores de alergias alimentares são de natureza energética como lipídios e carboidratos.
Alternativas
Q1725281 Nutrição
A constipação intestinal é uma síndrome caracterizada pela redução do número de evacuações ou sensação de evacuação incompleta. Assinale a alternativa que descreve a alimentação indicada a pessoa com constipação intestinal corretamente:
Alternativas
Q1725282 Nutrição
A doença celíaca é marcada pela intolerância permanente ao glúten e interfere na absorção de nutrientes essenciais ao organismo. Quanto à alimentação, é contraindicado aos portadores de doença celíaca:
Alternativas
Q1725283 Nutrição
A fenilcetonuria é uma doença metabólica hereditária caracterizada pelo defeito ou ausência da enzima fenilalanina hidroxilase. Quanto à alimentação dos portadores de fenilcetonuria, é indicado o consumo de:
Alternativas
Respostas
26: C
27: A
28: B
29: C
30: A