Para que não comprometa a qualidade higiênico Sanitária dos alimentos, qual é a operação de redução do nº
de micro organismo efetuada através de método físico ou por agente químico?
Você errou!  
Resposta:
Acesse Comentários para encontrar explicações sobre a solução da questão.
Parabéns! Você acertou!
Aprenda mais ensinando outros alunos ao comentar esta questão.