Questões de Concurso Público Prefeitura de Turvo - SC 2021 para Nutricionista

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Q1793181 Nutrição
____________chega ao intestino grosso sem sofrer alterações e é fermentada pelas bactérias do cólon, favorecendo o aumento na produção de gases, diarreia, distensão e dor abdominal. Essa intolerância é caracterizada pela incapacidade que uma pessoa tem em digerir __________, que é o açúcar presente, devido à diminuição ou ausência de uma enzima no intestino delgado. Essa enzima tem como função transformar __________em um açúcar mais simples para ser absorvido no intestino. Assinale a alternativa que complete as lacunas de forma CORRETA:
Alternativas
Q1793182 Nutrição
A maior parte das vezes, a alergia alimentar é confundida com a intolerância alimentar, pois ambas provocam sinais e sintomas parecidos, no entanto, são distúrbios diferentes que podem ter tratamento diferenciado. Envolve um mecanismo imunológico e tem apresentação clínica muito variável, com sintomas que podem surgir na pele, no sistema gastrintestinal e respiratório. Com relação a esse assunto, relacione as colunas abaixo: Coluna 1: I. Intolerância alimentar II. Alergia alimentar
Coluna 2: ( ) Surgem imediatamente mesmo quando ingere pouca quantidade. ( ) Podem demorar mais de 30 minutos para aparecer, sendo mais graves quanto maior for a quantidade de alimento ingerido. ( ) Os testes de alergia feitos na pele não apresentam alteração. ( ) Os testes feitos na pele são positivos. ( ) Resposta imunológica mediada por imunoglobulina E (IgE). Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
Alternativas
Respostas
1: C
2: B