Questões de Concurso Público SEDF 2022 para Gestor - Nutrição

Acerca da obesidade, julgue o item. 

No caso da obesidade, fatores ambientais e genéticos estão envolvidos em uma complexa interação de variáveis, que incluem influências psicológicas e culturais, assim como mecanismos fisiológicos regulatórios. 

Acerca da obesidade, julgue o item. 

A distribuição regional da gordura corporal tem uma importante influência sobre os fatores de risco metabólicos e cardiovasculares. 

Acerca da obesidade, julgue o item. 

O excesso de gordura subcutânea sobre o tronco, particularmente na região abdominal, é chamado de androide ou obesidade em forma de maçã, sendo mais comum em mulheres. 

Acerca da obesidade, julgue o item. 

A distribuição de gordura ginoide, a denominada obesidade em forma de pera, é desenvolvida por depósitos de gordura ao redor das coxas e das nádegas; trata-se de um tipo de obesidade mais comum em homens. 

Acerca da obesidade, julgue o item. 

O aumento do gasto energético por meio do exercício físico é um importante componente de efetivas intervenções para melhorar a perda de massa corporal e prevenir o reganho. 

Acerca da obesidade, julgue o item. 

A obesidade mórbida representa um índice de massa corporal superior ou igual a 40 kg/mg². 

No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item. 

O organismo de indivíduos diabéticos não produz insulina ou não responde a ela, um hormônio produzido pelas células do pâncreas necessário para o uso ou o armazenamento da glicose e de outros substratos. 

No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item. 

No momento do diagnóstico, os indivíduos com diabetes tipo 1 normalmente estão obesos e podem apresentar sede excessiva, micção frequente e ganho de peso significativo. 

No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item. 

Os prebióticos são substâncias alimentares não digeríveis que estimulam seletivamente o crescimento ou a atividade de bactérias presentes no cólon (probióticos) que são benéficas para o hospedeiro. 

No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item. 

A hemoglobina glicada reflete a média ponderada da concentração plasmática de glicose durante as semanas antecedentes ao teste, complementando, assim, o teste diário de automonitoramento da glicemia. 

No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item. 

Nas complicações graves de diabetes, incluem-se as doenças dos grandes vasos sanguíneos e pequenos vasos sanguíneos, como a nefropatia e a retinopatia.

No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item. 

As fibras solúveis esvaziam o estômago lentamente e, desse modo, atenuam o aumento da glicose e, consequentemente, a secreção de insulina, sendo esse efeito benéfico aos diabéticos.

No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item. 

A glicemia pós-prandial demonstra os níveis sanguíneos de glicose uma a duas horas após a ingestão de alimentos. 

No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item. 

A glicemia pré-prandial demonstra os níveis sanguíneos de glicose antes da ingestão de alimentos. 

No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item. 

A contagem de carboidratos é um método comumente utilizado para planejamento das refeições e escolha dos alimentos por diabéticos. 

Julgue o item, relativo à terapia nutricional enteral e parenteral.  

Para nutrição enteral de curto prazo de até três ou quatro semanas, é adequado passar uma sonda nasogástrica através do nariz até o estômago.

Julgue o item, relativo à terapia nutricional enteral e parenteral. 

A alimentação enteral nasogástrica pode ser administrada por injeção em bolo ou por infusões intermitentes ou contínuas.  

Julgue o item, relativo à terapia nutricional enteral e parenteral.  

Os pacientes sensíveis ao volume, como aqueles com insuficiência cardiopulmonar, renal ou hepática, não são bons candidatos para nutrição parenteral periférica. 

Julgue o item, relativo à terapia nutricional enteral e parenteral.  

A administração agressiva da nutrição, especialmente através da via intravenosa, pode precipitar a complicação conhecida como síndrome de realimentação com oscilações eletrolíticas graves, potencialmente letais, envolvendo problemas metabólicos, hemodinâmicos e neuromusculares. 

A respeito de transtornos alimentares, julgue o item.

A bulimia nervosa é um distúrbio caracterizado por episódios recorrentes de compulsão alimentar seguidos de um ou mais comportamentos compensatórios impróprios para prevenir o ganho de massa corporal.