Questões de Concurso Público SAD-MS 2024 para Nutricionista
Foram encontradas 5 questões
Q2483326
Nutrição
A modificação de uma dieta normal para atendimento de um
enfermo pode incluir a restrição de nutrientes e/ou constituintes
específicos dos alimentos. Nessas situações, o alimento fonte
do nutriente ou constituinte deverá ser retirado da mesma ou
consumido em pequenas quantidades. Considerando um indivíduo
com restrição de alimentos ricos em purinas, os alimentos a serem
retirados ou consumidos em pequenas quantidades são:
Q2483328
Nutrição
Evidências de uma ligação entre vitaminas do complexo B e
doenças cardiovasculares foram demonstradas pelo efeito destas
vitaminas na diminuição da homocisteína sanguínea. Fatores
foram identificados como associados a concentrações elevadas
de homocisteína. Estes incluem ingestão inadequada de:
Q2483338
Nutrição
O glúten é uma proteína de origem vegetal e está presente
em cereais como trigo, que apresenta em sua composição:
Q2483349
Nutrição
De acordo com Pedro Escudero, o criador das Leis da
alimentação, os alimentos devem guardar entre si uma relação
de proporção de modo a evitar o excesso ou deficiências de
nutrientes. O equilíbrio na combinação dos nutrientes é de suma
importância para evitar a doença. Nesse sentido, o que foi exposto
faz referência à lei da:
Q2483360
Nutrição
Paciente do sexo feminino, com 38 anos, com problemas de
coagulação sanguínea, foi encaminhada ao setor de nutrição para
prescrição dietética. Após anamnese alimentar, a nutricionista
prescreveu alimentos ricos em vitamina:
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