Questões de Concurso Público UFES 2015 para Farmacêutico
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Coluna A
1) Corante
2) Conservante
3) Antioxidante
4) Emulsificante
Coluna B
( ) BHA e BHT
( ) Cochonila
( ) Lecitina
( ) Nitrito
A sequência numérica que preenche CORRETAMENTE, de cima para baixo, a resposta é:
I. Inibição da ação de enzimas e de outras substâncias que estão envolvidas na produção de compostos que são necessários para a produção e manutenção da integridade das membranas plasmáticas e das paredes celulares.
II. Formação de canais através da membrana que permitem a perda de componentes celulares vitais.
III. Bloqueio dos canais iônicos.
É CORRETO o que se afirma em: