Indivíduo do sexo masculino em uso de colostomia foi atendido no consultório clínico de um
nutricionista com queixa de constipação intestinal. Depois de avaliar o caso, o nutricionista
recomendou que o paciente aumentasse a ingestão de fibras em sua dieta. Com base nesse
caso, assinale a opção em que estão apresentados alimentos recomendados para atender
aos objetivos da dieta acima referida, no que se refere às propriedades laxativas.
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O governo brasileiro e órgãos representativos no Brasil recomendam o aleitamento materno
exclusivo até o 6º mês de vida e adequação das práticas da alimentação complementar ao
leite materno a partir dessa idade. A respeito dos Dez passos da Alimentação Saudável para
Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos recomendados pelo Ministério da Saúde e
OPAS/OMS, assinale a alternativa INCORRETA.
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A Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, dispõe sobre o Regulamento Técnico
de Boas Práticas para serviços de Alimentação. Com base nesta resolução a respeito da
preparação do alimento, estão corretas as alternativas, EXCETO:
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Considerando a competência do nutricionista para a prescrição de suplementos nutricionais
que está estabelecida na Lei 8234/1991 e Resolução CFN nº 390/2006, o Conselho Federal de
Nutricionistas (CFN) divulgou a recomendação sobre suplementos nutricionais através da
Recomendação nº 004, de 21 de fevereiro de 2016. De acordo com as recomendações do
CFN, está INCORRETA a afirmativa:
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