Questões de Concurso Público SES-PE 2014 para Analista em Saúde - Nutricionista

Foram encontradas 30 questões

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Q924872
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Custos ,
Ano: 2014 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: SES-PE Prova: UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q924872 Nutrição
Qual dos itens abaixo corresponde a um custo Direto em uma Unidade de Alimentação e Nutrição?
Alternativas
Q924873
Nutrição Dietoterapia , Diabetes ,
Ano: 2014 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: SES-PE Prova: UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q924873 Nutrição
Alimentos fontes de fibras devem ser incorporados ao tratamento dietoterápico de portadores de Diabetes. Um alimento pode ser classificado como rico em fibras, quando apresenta um teor de fibras, por porção, em gramas, maior que
Alternativas
Q924874
Nutrição Dietoterapia , Diabetes ,
Ano: 2014 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: SES-PE Prova: UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q924874 Nutrição
Sobre a composição nutricional de um plano alimentar para portadores de Diabete melito, analise os itens abaixo:
I. Carboidratos totais - 40 a 50% do Valor Energético Total II. Gordura total - até 35% do Valor Energético Total III. Proteínas - 15 a 20% do Valor Energético Total IV. Vitaminas - 100mg/dia de vitamina C e rica em outras vitaminas antioxidantes V. Sódio - até 5. 000 mg
Quantos desses itens estão CORRETOS?
Alternativas
Q924875
Nutrição Dietoterapia , Doença Renal ,
Ano: 2014 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: SES-PE Prova: UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q924875 Nutrição
O PNA (Equivalente Proteico do Aparecimento de Nitrogênio) é um parâmetro bioquímico importante para avaliação e monitoramento da dieta do paciente com doença renal crônica. Sobre esse parâmetro, analise as afirmativas abaixo e assinale a INCORRETA.
Alternativas
Q924876
Nutrição Dietoterapia , Alimentos Funcionais e Fitoterápicos ,
Ano: 2014 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: SES-PE Prova: UPENET/IAUPE - 2014 - SES-PE - Analista em Saúde - Nutricionista |
Q924876 Nutrição
Qual dos exames complementares abaixo listados é considerado o melhor marcador dos estoques de ferro no organismo?
Alternativas
Respostas
16: B
17: E
18: A
19: X
20: B
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