Sobre a higienização dos utensílios, marque a alternativa correta: Alternativa A: Para secagem dos utensílios, devem ser utilizados panos de algodão. Ou Alternativa B: Utensílios de uso em alimentos preparados podem ser higienizados apenas semanalmente. Ou Alternativa C: Álcool 70% não deve ser utilizado no processo de higienização de utensílios. Ou Alternativa D: Recomenda-se lavar os utensílios usados no preparo de alimentos crus antes de utilizá-los em alimentos cozidos.

Sobre a higienização dos utensílios, marque a alternativa c...

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Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Guaíra - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Guaíra - PR - Merendeira |

Q3126800 Nutrição

Sobre a higienização dos utensílios, marque a alternativa correta:

Para secagem dos utensílios, devem ser utilizados panos de algodão.

Utensílios de uso em alimentos preparados podem ser higienizados apenas semanalmente.

Álcool 70% não deve ser utilizado no processo de higienização de utensílios.

Recomenda-se lavar os utensílios usados no preparo de alimentos crus antes de utilizá-los em alimentos cozidos.

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