Identifique uma hortaliça-fruto, cuja parte consumida é o f...

Para resolver a questão proposta, é fundamental compreender o conceito de hortaliça-fruto. Esse termo refere-se a vegetais cuja parte consumida é, de fato, o fruto originado da flor da planta. Além disso, a questão menciona densidade energética, que se refere à quantidade de energia (calorias) contida em uma porção de alimento.

A alternativa correta é a Alternativa C - Abobrinha. A abobrinha é uma hortaliça-fruto, e, apesar de sua densidade energética não ser extremamente alta, ela é maior quando comparada a outras hortaliças herbáceas, como o repolho, a couve-flor, e os brócolis.

Agora, vamos entender por que as outras alternativas estão incorretas:

Alternativa A - Repolho: O repolho é uma hortaliça herbácea, e a parte consumida é a folha, não o fruto. Além disso, possui baixa densidade energética.

Alternativa B - Couve-flor: Assim como o repolho, a couve-flor é uma hortaliça herbácea, e a parte consumida é a inflorescência (as flores), não o fruto. Também apresenta baixa densidade energética.

Alternativa D - Brócolis: O brócolis é outra hortaliça herbácea, e a parte consumida é a inflorescência, semelhante à couve-flor, com baixa densidade energética.

Para interpretar questões como esta, é útil entender a classificação dos vegetais e ter noção de conceitos de nutrição, como densidade energética. Ao reconhecer que a abobrinha é uma hortaliça-fruto com maior densidade energética que as hortaliças herbáceas mencionadas, fica mais fácil chegar à resposta correta.

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