Devem ser coletadas amostras prioritariamente em estabelecim...
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Ano: 2019
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Cruzeiro do Sul - AC
Prova:
IBFC - 2019 - Prefeitura de Cruzeiro do Sul - AC - Nutricionista |
Q2709029
Nutrição
Devem ser coletadas amostras prioritariamente em estabelecimentos que servem refeições como almoço e jantar. A guarda de amostras é uma medida de segurança, caso seja necessário esclarecimento de ocorrência de enfermidade transmitida por alimentos prontos para o consumo. Sobre a coleta de amostras, assinale a alternativa correta.
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