Para quebrar um dissacarídeo em dois, é preciso uma reação q...

A alternativa correta para a questão proposta é a Alternativa A - Hidrólise. Vamos entender o porquê.

Para quebrar um dissacarídeo em dois monossacarídeos, ocorre uma reação química chamada hidrólise. Essa reação envolve a adição de uma molécula de água (H₂O) para romper a ligação glicosídica que une os dois monossacarídeos. A hidrólise é um processo essencial em diversas reações de digestão e metabolismo de carboidratos no organismo.

Agora, vamos analisar as alternativas incorretas:

Alternativa B - Catalização: A catalização refere-se ao processo em que uma substância chamada catalisador acelera uma reação química sem ser consumida por ela. Embora enzimas que atuam como catalisadores possam facilitar a hidrólise, o termo "catalização" por si só não descreve o processo específico de quebra de dissacarídeos em monossacarídeos.

Alternativa C - Homeostase: Homeostase se refere à capacidade de um organismo de manter um estado interno estável ou constante em resposta a mudanças externas. Este termo não está relacionado ao processo de quebra de dissacarídeos.

Alternativa D - Condensação: A condensação é o processo oposto à hidrólise. Durante a condensação, duas moléculas se unem para formar uma molécula maior, liberando uma molécula de água no processo. Em termos de dissacarídeos, a condensação seria o processo de formação, não de quebra.

Compreender essas reações químicas é crucial para entender diversos processos digestivos e metabólicos no corpo humano. Espero que essa explicação tenha ajudado a clarear o tema da questão!

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