Quanto ao porte de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (U...
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1. Pequeno porte: até 500 refeições por dia;
2. Médio porte: 501 a 2000 refeições por dia;
3. Grande porte: 2001 a 10000 refeições por dia;
4. Extraporte: acima de 10000 refeições por dia;
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