Para a comercialização de carnes nas feiras, sem contaminaçã...

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Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Posturas |

Q2301084 Nutrição

Para a comercialização de carnes nas feiras, sem contaminação do produto, medidas de higiene são necessárias. Para tanto, recomenda-se

vender carnes embaladas em embalagem descartável.

oferecer carnes provenientes de abatedores caseiros.

higienizar as mãos para manuseio do dinheiro e das carnes.

impermeabilizar mesas ou locais onde houver manipulação das carnes.

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(D) Impermeabilizar mesas ou locais onde houver manipulação das carnes.

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