A respeito do documento escrito de forma objetiva e ...

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Q493544

Ano: 2014 Banca: IADES Órgão: SES-DF Prova: IADES - 2014 - SES-DF - Técnico em Nutrição |

Q493544 Nutrição

A respeito do documento escrito de forma objetiva e que estabelece instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas na manipulação de alimentos, assinale a alternativa correta.

Manual de boas práticas.

Procedimento operacional padronizado (POP).

Boas práticas de manipulação de alimentos.

Controle integrado de rotinas hospitalares.

Registro e controle higiênico-sanitário em serviços de alimentação.

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