Um surto de gastroenterite ocorreu em uma comunidade após u...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2024 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Jaru - RO Prova: IBADE - 2024 - Prefeitura de Jaru - RO - Nutricionista |

Q2499885 Nutrição

Um surto de gastroenterite ocorreu em uma comunidade após um evento ao ar livre. As investigações apontam para a contaminação de um prato de salada de batata. Qual microrganismo patogênico é mais provável responsável por esse surto?

Salmonella spp;

Campylobacter jejuni;

Listeria monocytogenes;

Clostridium botulinum;

Staphylococcus aureus.

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