Com relação à Política Nacional de Alimentação e Nutrição (P...

A alternativa correta para a questão é: E - Errado.

Vamos entender por que esta afirmação está incorreta. Quando falamos sobre a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), estamos nos referindo a um conjunto de diretrizes e ações que buscam garantir à população um direito fundamental: o acesso universal à alimentação adequada e saudável.

Segurança Alimentar é um conceito mais amplo que engloba o direito humano ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais. Ou seja, é garantir que todas as pessoas tenham, em todas as circunstâncias, acesso a alimentos que promovam uma vida ativa e saudável.

Por outro lado, alimento seguro refere-se a alimentos que não apresentam riscos à saúde do consumidor, ou seja, aqueles que estão livres de contaminação química, física e biológica. Este é um dos aspectos que compõem a segurança alimentar, mas não é seu único componente.

A questão erra ao afirmar que "alimento seguro" e "segurança alimentar" são sinônimos, pois "alimento seguro" é apenas uma parte da segurança alimentar. A segurança alimentar abrange também a disponibilidade, o acesso e a utilização dos alimentos.

Portanto, a alternativa é incorreta ao equiparar os dois conceitos.

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O item está errado.

Veja a diferença entre os dois termos:

A expressão “Segurança de Alimentos” vem do inglês “Food Safety” e refere-se à garantia da qualidade dos alimentos comercializados, desde as etapas de manipulação e preparo até o consumo destes. Ou seja, os mesmos são saudáveis, sem a presença de contaminantes químicos (como resíduos de agrotóxicos e metais pesados), físicos(partes de pedras e insetos, por exemplo) e biológicos (como bactérias), e não causam danos à saúde ou integridade do consumidor.

O termo “Segurança Alimentar” vem do inglês “Food Security” e refere-se ao conceito de implantação de políticas públicas com o intuito de garantir a todas as pessoas, em todas as épocas e no mundo todo, o direito de acesso a alimentos em qualidade nutricional e quantidade apropriadas para uma vida saudável e ativa. As pessoas podem cultivar, produzir ou comprar os alimentos, sejam eles de origem vegetal ou animal.

fui na logica, o alimento seguro é o livre das contaminações ja segurança alimentar é o que impede o consumo de alimentos contaminados #Sedestmidh2019

Devemos nos ater ao sentido  original dos termos e avaliarmos se há a devida correspondência entre eles. No item em questão, não havia uma correlação direta.  Rumo à aprovação!!!! 

ALIMENTO SEGURO = SEM CONTAMINAÇÕES ETC.

SEGURANÇA ALIMENTAR= POLITICAS PARA GARANTIR DIREITO AO ACESSO A ALIMENTOS DE QUALIDADE E SAUDAVEIS .

questão de interpretação de texto hehehe