As frutas, no final de seu período de crescimento, no amadur...

Para resolver a questão proposta, é importante entender os conceitos relacionados ao amadurecimento e à maturação das frutas. Esses são estágios distintos do desenvolvimento que ocorrem nas frutas, cada um com suas características e processos específicos.

A alternativa D é a resposta incorreta e, portanto, é a correta para a questão. Esta alternativa afirma que "Os processos de amadurecimento geralmente não coincidem com o término de desenvolvimento da fruta, ou seja, quando ela atinge o ponto máximo de maturação tornando-se comestível". Isso está errado porque, na maioria das frutas, o amadurecimento ocorre logo após a maturação, e ambos são sequenciais e inter-relacionados.

Vamos analisar as outras alternativas para entender o porquê de serem corretas:

A - "Maturação é o estágio de máximo desenvolvimento da fruta, quando esta dispõe de todos os elementos necessários para o amadurecimento." Esta afirmação está correta. A maturação é o estágio em que a fruta atinge suas características de desenvolvimento máximo, preparando-se para o amadurecimento.

B - "Amadurecimento é uma série de processos que ocorrem no final da maturação, os quais resultam em características estéticas e de qualidade." Essa alternativa está correta, pois descreve o amadurecimento como um processo que sucede a maturação, gerando mudanças na cor, sabor e textura das frutas.

C - "Maturidade horticultural é o estágio do desenvolvimento em que um fruto possui os pré-requisitos para a utilização pelo consumidor para um determinado propósito." Esta também está correta, pois a maturidade horticultural refere-se ao ponto em que a fruta está pronta para ser colhida e usada com eficácia para seu fim pretendido.

Para interpretar questões desse tipo, é crucial distinguir claramente entre os conceitos de maturação (desenvolvimento máximo) e amadurecimento (processos de qualificação estética e sensorial). Focar em entender o significado desses termos e suas inter-relações pode tornar mais fácil responder perguntas similares.

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letra D. Os processos de amadurecimento geralmente não coincidem com o término de desenvolvimento da fruta, ou seja, quando ela atinge o ponto máximo de maturação tornando-se comestível.