A forma protonada da fenolftaleína é aquela que apresenta c...
Para ser comercializado, o biodiesel deve obedecer a uma série de especificações, como, por exemplo, o índice de acidez. Esse índice é determinado dissolvendo-se uma massa conhecida do biodiesel em álcool etílico a 95% e, em seguida, titulando-se a mistura com uma solução aquosa de KOH. Como indicador, utiliza-se a fenolftaleína, que atinge coloração rosa, após adição de base acima de determinado pH, e cujas as formas, protonada e não protonada, são apresentadas nas figuras abaixo.
O índice de acidez é considerado como a quantidade, em miligramas, de KOH necessária para neutralizar 1,0 g da amostra, sendo que o valor máximo estabelecido pela norma ASTM D6751 é de 0,5 mg de KOH/g de amostra. Considerando as informações acima e a massa molar do KOH, com valor igual a 56,1 g/mol, julgue os itens subsequentes.
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Fenolftaleína protonada libera H do grupo fenol, deixando o meio ácido
Logo fenolftaleina em meio ácido é incolor
O íon hidroxila (base fortemente reativa) captura os hidrogênios do grupo fenol da fenolftaleína formando uma molécula de água e uma base mais estável, que é a forma não protonada da fenolftaleína, estabilizada por ressonância (observem tbm a quebra da ligação C-O, formando o íon carboxilato). Essa forma não protonada é que tem a coloração rósea.
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