O técnico de laboratório, responsável pelas análises físico...
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Ano: 2023
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-MA
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2023 - IF-MA - Técnico de Laboratório - Química |
Q2229594
Química
O técnico de laboratório, responsável pelas
análises físico-químicas em amostras de
alimentos, recebeu uma amostra de 1,5 kg de um
lote de atum enlatado para determinar o teor de
estanho. A análise dessa amostra revelou o
conteúdo de 600 mg de estanho. Diante dessa
informação e sabendo que a legislação vigente
regulamenta o teor máximo de 250 ppm (partes
por milhão) de estanho nessas amostras, assinale
a alternativa correta.