O uso de plantas com fins medicinais é uma prática comum e ...

Vamos analisar a questão solicitada. O tema central está relacionado à extração de princípios ativos de plantas medicinais, um tópico importante na farmacognosia, que lida com o estudo dos produtos naturais, especialmente aqueles de origem vegetal.

A questão questiona sobre um método específico de extração que utiliza um solvente previamente aquecido, vertido sobre a planta rica em componentes voláteis. Após isso, a mistura é mantida em repouso antes de ser filtrada. Entender essas técnicas é fundamental para a correta obtenção de compostos ativos das plantas.

Alternativa Correta: E - Infusão

A infusão é a técnica que corresponde à descrição apresentada na questão. Nela, o solvente, geralmente água quente, é despejado sobre a planta, que contém componentes voláteis. A mistura é então deixada em repouso, permitindo a extração dos princípios ativos antes de ser filtrada. Este método é comum na preparação de chás e ervas para fins medicinais.

Por que as outras alternativas estão incorretas?

• A - Percolação: Este método envolve a passagem contínua de solvente através de um leito de material vegetal. É um processo diferente do descrito, pois não se utiliza de solvente previamente aquecido, e não envolve um período de repouso.
• B - Maceração: Neste método, o material vegetal é deixado em contato com um solvente, em temperatura ambiente, por um período prolongado. Não envolve a aplicação de calor imediato como na infusão.
• C - Decocção: Difere da infusão por exigir que a planta seja fervida com o solvente, extraindo componentes que são menos voláteis. É um método usado para materiais mais resistentes, como raízes e cascas.
• D - Partição líquido-líquido: Esta técnica é usada para separar compostos em diferentes fases líquidas, geralmente não se aplica à extração direta de plantas com o uso de calor inicial.

Entender as características de cada técnica é crucial para aplicá-las corretamente na extração dos princípios ativos das plantas. Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!

Os principais métodos de extração a frio são:

maceração: consiste na extração do material vegetal em recipiente fechado a temperatura ambiente por um período prolongado, sob agitação ocasional. Geralmente o líquido extrator consiste em etanol, metanol e soluções hidroalcoólicas. Solventes muito voláteis devem ser evitados, bem como água ou misturas hidroalcoólicas inferiores a 30%.

percolação  extração exaustiva das substâncias ativas. A planta é colocada em um percolador através do qual é passado o líquido extrator. É indicada para substâncias muito ativas farmacologicamente, presentes em pequena quantidade ou de baixa solubilidade.

Os principais métodos de extração à quente são:

infusão  a extração se dá pela permanência durante certo tempo da substância ser extraída em água fervente em um recipiente fechado. Utilizado com matérias vegetais de estrutura mole (ex. flores).

decocção  consiste em manter o vegetal em contato durante certo tempo com um solvente sob aquecimento. Costuma-se empregar este método com materiais vegetais duros e de natureza lenhosa.

extração sob refluxo  consiste em colocar a planta com um solvente em ebulição, em um balão acoplado a um condensador.

extração em aparelho de soxlet  é utilizado principalmente para extrair substâncias utilizando solventes voláteis. Em cada ciclo de operação o solvente entra em contato com o material vegetal. Este método possibilita uma extração muito eficiente, empregando quantidade reduzida de solvente.

http://www.ebah.com.br/content/ABAAABhi8AJ/introducao-a-farmacognosia

Os Processos de extração podem ser fechados ou abertos; quentes ou frios:

ABERTO:

• Quente : Infusão (adiciona o solvente aquecido a MV) e decocção (aquecidos juntos).
• Frio: Prensagem, Enflurage

FECHADO:

• Quente: Refluxo, Partição de solventes, Arraste por vapor de água, Sohxlet e Extração com fluido super crítico.
• Frio: Maceração, Percolação, Turbolização.

Resposta e