São formas de evitar as Doenças Transmitidas por Alimentos (...

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Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Tangará da Serra - MT Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Tangará da Serra - MT - Cozinheira(o) |

Q3176227 Não definido

São formas de evitar as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), EXCETO:

Não cruzar alimentos crus e cozidos.

Ingerir água de má qualidade.

Controlar o tempo e a temperatura das preparações.

Ter mais cuidado ao elaborar pratos com maionese, leite e ovos, que são mais suscetíveis à contaminação microbiana.

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