Escaldar, é uma técnica culinária que consiste em mergulhar ...
A - Tomate ou pimentão - Escalda-se a fim de retirar a pele deles... + carne é escaldada (amolece\) associação que encontrei!
A - Tomate ou pimentão - Escalda-se a fim de retirar a pele deles... + carne é escaldada (amolece\) associação que encontrei!