Qual das gorduras relacionadas abaixo é mais indicada para f...

Questões de assuntos semelhantes

• Analise as afirmativas a seguir: I. A grelhadora, ou churrasqueira, é normalmente utilizada para assar carnes e pode funcionar através de carvão,...
• Em relação aos métodos de divisão de alimentos no pré-preparo. Analise os itens a seguir: I.O método de centrifugação, consiste na separação de...
• A gastronomia sustentável, por consequência, é uma cozinha que leva em conta a procedência dos ingredientes, a maneira como os alimentos cultivados...
• As essências, especiarias e ervas aromáticas são usadas para ressaltar o sabor natural dos alimentos e, genericamente, são chamadas de tempero. ...
• É definido como a faixa de temperatura na qual uma gordura ou óleo inicia sua decomposição, por desidratação do glicerol, produzindo então...