Proteína presente no trigo, de estrutura monomérica, que res...
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Ano: 2018
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Iporã do Oeste - SC
Prova:
AMEOSC - 2018 - Prefeitura de Iporã do Oeste - SC - Nutricionista |
Q1726943
Nutrição
Proteína presente no trigo, de estrutura monomérica, que responde pela extensibilidade da massa
do pão: