O cozimento do arroz com quantidade de água e tempo de cocçã...

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Q135434 Nutrição
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Com referência às etapas de preparação dos alimentos, julgue os
itens subsequentes.

O cozimento do arroz com quantidade de água e tempo de cocção superiores aos recomendados leva à obtenção de um alimento empapado e mais diluído do ponto de vista nutricional.
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