A validade impressa em um produto alimentício indica que el...

Para responder corretamente a questão apresentada, é fundamental compreender o conceito de validade de produtos alimentícios. Essa questão testa o conhecimento sobre como a data de validade deve ser interpretada e qual é seu real significado.

Alternativa Correta: E - errado

A afirmação de que "a validade impressa em um produto alimentício indica que ele estará seguro para consumo até o final daquele dia específico" é errada. A data de validade indica até quando o produto pode ser consumido com segurança, mas essa segurança é garantida somente até o início do dia indicado. Portanto, o produto deve ser consumido antes da data impressa para garantir sua qualidade e segurança.

Por que a alternativa C está incorreta:

A alternativa C seria "certa" se a afirmação estivesse correta, mas não está. É um erro comum pensar que a validade vai até o final do dia impresso, mas isso pode levar a um consumo inseguro. O entendimento correto é uma parte importante de evitar riscos à saúde, especialmente no contexto de administração de serviços de alimentação.

Dicas para interpretar questões como essa:

• Preste atenção às palavras específicas usadas na afirmação. Termos como "até o final" podem alterar completamente o significado.
• Lembre-se de que a data de validade é uma questão de segurança alimentar e deve ser interpretada visando evitar riscos.
• Quando estiver em dúvida, pense no objetivo da data de validade: garantir que o alimento seja seguro e de qualidade até o início da data impressa.

Entender profundamente como interpretar datas de validade é vital não apenas para concursos, mas também para a prática profissional na área de Nutrição e Administração de Serviços de Alimentação.

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